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北京永大正大肉雞中心張國恒:家禽業(yè)的希望在何時,?

發(fā)布時間:2020-09-29 11:23    作者:.    來源:北京永大正大肉雞中心    查看:
    今天毛雞市場價格跌到2.5元/斤,,開啟了今年非正常時期,以及三年來歷史最低價位,。這讓很多人始料不及,,震驚于市場的不可思議。無論開學(xué)消費,、旅游消費,、經(jīng)濟回升、毛豬價格高揚,、進口限制……一萬個理由也想不到會是這樣一個結(jié)局,。
    歷史以來,8至9月份是雞苗價格最好時期,,今年屬最低,,達到0.5元/只,,有的已出毛蛋。由于祖代及父母代的增加,,造成嚴(yán)重供大于求,,且消費不足,建議各大公司和種雞場加速淘汰是正理,。原來13元/只的雞苗價格只能是永遠的記錄歷史了,,突破二個歷史,以示紀(jì)念,。
    企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)就是面對不確定性,,經(jīng)營者要在萬千信息中篩選經(jīng)營戰(zhàn)略。大家都熟知企業(yè)經(jīng)營基本戰(zhàn)略是價格差異化和產(chǎn)品差異化,,不論市場如何,,我們只要做好品質(zhì)和低價,那么就會生存,,但常常忽略產(chǎn)業(yè)周期,。造成肉雞產(chǎn)業(yè)周期的主因還是規(guī)模的擴張,造成產(chǎn)品過剩,,進入必然的低谷,。但很多人自我感覺良好,不尊重市場經(jīng)濟規(guī)律,,無視產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟基本邏輯,,而在品牌的塑造中將規(guī)模放在第一位考慮,貪婪的本性又一次讓肉雞產(chǎn)業(yè)陷入萬劫不復(fù)深淵,,看不到希望在何時,!

    能看到希望嗎?

    這次產(chǎn)業(yè)周期與過往不同:不是單純的規(guī)模引起過剩,。當(dāng)然規(guī)模的增加是主因,,但是“新冠”黑天鵝飛來以及后續(xù)的不確定性讓一切充滿變數(shù)。帶來的影響是讓肉類消費中最受影響的是家禽產(chǎn)品消費,,這是這個產(chǎn)業(yè)看不到希望的主要原因,!

    從家禽協(xié)會的數(shù)據(jù)看,增加的規(guī)模不至于讓毛雞價格跌到2.5元/斤,,尤其市場上其他肉類價格遠遠高于成本與歷史數(shù)據(jù),,無論如何也會想到家禽產(chǎn)品的替代消費。但是我們忽略“新冠”影響的旅游(尤其國際交往大幅下降)與家庭在外消費的這一巨大的主力市場及家禽產(chǎn)品的消費特點,、及新一代市場消費特征!

    故此只有減少規(guī)模才是家禽業(yè)的希望,。希望從業(yè)者不要抱有任何幻想,,期待下個月會好,,期待別人淘汰而自己等待。這種期待是盲目的,,是一廂情愿的,,是單項次要原因的分析,短時間不會有任何好轉(zhuǎn),。

    當(dāng)然很多人不甘心的原因也在于去年引種價格及飼養(yǎng)成本高及規(guī)模大,,但這樣心態(tài)無異于炒股票的人總在想不會再跌,實際市場一定會跌的情形一樣,。其實炒股票的關(guān)鍵在于及時止損是最明智選擇,,而猶豫不決只會損失更多。當(dāng)然現(xiàn)在換羽雞群大量淘汰,,但是以目前消費市場看,,目前開產(chǎn)雞群增量是去年同期的60%,而且每個月開產(chǎn)雞群陸續(xù)增加,,即使沒有換羽雞群的生產(chǎn),,也是供大于求的局面。

    總之,,重要事情說三遍:不要再幻想開學(xué)增加消費,、旅游消費、經(jīng)濟回升,、毛豬價格高揚,、進口限制…..,這些影響因素都是次要的,。最關(guān)鍵是“新冠”疫情的不確定性,,尤其冬季來臨更是“新冠疫情”巨大的不確定性,會讓家禽產(chǎn)品消費更多的不確定性,,而且一定不會增加,。只有斷臂求生,主動減小產(chǎn)量,,才能讓家禽產(chǎn)業(yè)看到希望,。屆時盡管規(guī)模小,但是單位價格上揚,,一樣是市場的贏者,,也能讓家禽全產(chǎn)業(yè)鏈獲得希望,健康發(fā)展,。

    世界上最富有的人不是擁有最多的人,,而是想要的最少的人。戰(zhàn)國時期中山國國王臨終遺言:“毋大而肆,毋富而嬌,,毋眾而囂”,。兩千年前的人都告誡我們不能大了、富有了,,人口多了就喧囂張狂,,失去謙和態(tài)度。相信家禽產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者不是僅僅為了自己公司的擴張而對產(chǎn)業(yè)造成傷害,,資源浪費,。希望行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的格局應(yīng)該是讓這個產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,讓每一位從業(yè)者理性,、從容,,在家禽協(xié)會的指導(dǎo)下根據(jù)市場的變化而適度發(fā)展。我們應(yīng)該追求產(chǎn)業(yè)的完美:物美價廉,,安全營養(yǎng),,在品質(zhì)具備國際競爭力,而不是僅僅在規(guī)模,。

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