今年以來,，全國能繁母豬存欄量繼續(xù)增長,，基礎產(chǎn)能持續(xù)恢復，生豬出欄量顯著增加,，豬肉市場價格明顯回落,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，1月份和2月份全國能繁母豬存欄量環(huán)比分別增長1.1%和1.0%,，同比分別增長35.0%和34.1%,。2月末，全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95.0%,，全國生豬存欄量保持在4億頭以上,。2月份全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量1424萬頭，同比增長71.2%,。 

　　隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量,，豬肉供應最緊張的時期已經(jīng)過去,，市場價格明顯回落。3月第2周（3月8-14日）,，全國集市豬肉價格為每公斤46.26元,，連續(xù)7周回落，同比下降20.9%,，比1月份最高價低7.96元,，比去年最高價低13.38元。綜合考慮前期生豬生產(chǎn)恢復,、新生仔豬數(shù)量,、豬飼料銷量等因素,，預計今年上半年生豬出欄量同比增長65%左右，生豬出欄量將繼續(xù)保持較大幅度增加的趨勢。3-4月是豬肉消費淡季,，預計豬肉市場價格還有下降空間,。 

　　今年,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照中央一號文件“保護生豬基礎產(chǎn)能,，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制”的部署，跟蹤督促各地完成生豬生產(chǎn)恢復年度任務,，確保豬肉市場正常供應,。繼續(xù)推動落實養(yǎng)殖用地、抵押貸款和環(huán)評承諾制試點等扶持政策,，加強技術指導與服務,，強化非洲豬瘟常態(tài)化防控，試行非洲豬瘟等重大動物疫病分區(qū)防控,，引導大型養(yǎng)殖企業(yè)帶動中小養(yǎng)殖戶發(fā)展,。密切監(jiān)測生產(chǎn)發(fā)展動態(tài)，推動建立生豬產(chǎn)能儲備制度,，以能繁母豬存欄為核心調(diào)控指標,，以產(chǎn)銷大省、養(yǎng)殖大縣和大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)為抓手,，完善調(diào)控政策措施,，協(xié)同有關部門開展逆周期調(diào)控，早研判早介入早應對,，防止生豬生產(chǎn)大起大落,。