2021年中央一號(hào)文件提出,，要打好種業(yè)翻身仗,。良種是畜牧業(yè)的芯片,，對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率超過40%,。山東堅(jiān)持把核心技術(shù)掌握在自己手里,，加快良種遺傳改良，推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

    最近,，東營澳亞牧場(chǎng)52頭“試管牛”完成了基因評(píng)價(jià)測(cè)定,，這是我國自主培育的中國荷斯坦奶牛,。從測(cè)定數(shù)據(jù)來看,，體形性狀、健康性狀,、生產(chǎn)性狀也就是產(chǎn)奶量等重點(diǎn)遺傳改良水平位居世界前列,。

    澳亞牧場(chǎng)（中國）繁殖育種技術(shù)總監(jiān)梅承介紹說：“整個(gè)基因組參考群體里面的話，我們體外胚胎技術(shù)生產(chǎn)出來的這些小母牛,，它的基因組檢測(cè)成績都進(jìn)入到全球前10%,，甚至有些個(gè)體的話能進(jìn)入到前1%的水平，相比于我們整體群體水平的話有很大的一個(gè)提升,?！?br>
    目前， 國產(chǎn)奶牛平均每頭年產(chǎn)奶量低于發(fā)達(dá)國家4噸左右,。而“試管?！笔沁x擇性狀最好的牛進(jìn)行定向繁育，能夠大大提高育種改良水平和速度,。但因?yàn)榧夹g(shù)和成本原因,，“試管牛”在國內(nèi)還停留在實(shí)驗(yàn)室階段,，無法形成產(chǎn)業(yè)化,。

    山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶牛研究中心副主任、博士,、研究員黃金明說：“就是說叫卡脖子的地方是不穩(wěn)定,，有的實(shí)驗(yàn)室今天可能能做25%胚胎移植成功率，明天可能能做35%,，后天可能就做成0,。有時(shí)候你可能都找不出原因，因?yàn)榄h(huán)節(jié)太多了,?！?br>
    缺乏核心技術(shù)，良種奶牛胚胎和種質(zhì)奶牛就要依賴進(jìn)口,。瞄準(zhǔn)瓶頸,，山東成立省級(jí)奶牛研究中心，推動(dòng)科研院所加龍頭企業(yè)共同開展攻關(guān),，核心就是要解決胚胎冷凍和長期儲(chǔ)存的問題,。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶牛研究中心副主任、博士,、研究員黃金明：“胚胎是個(gè)很脆弱的東西,，只有100多個(gè)微米，很小的,，顯微鏡才能看的清楚,。那么在冷凍的過程當(dāng)中,，瞬間的溫度的變化，里頭會(huì)形成冰晶的,，會(huì)結(jié)晶,，就會(huì)損傷胚胎。我們選擇什么樣的液體來保護(hù)它來保存它,，這個(gè)很關(guān)鍵的,。”

    經(jīng)上千次反復(fù)實(shí)驗(yàn),，這些難題在實(shí)驗(yàn)室一一得以解決,，然而，因?yàn)樵O(shè)備依賴進(jìn)口,，高昂的價(jià)格又讓技術(shù)一直打不開市場(chǎng),。

    山東奧克斯畜牧種業(yè)公司董事長、研究員高運(yùn)東說：“如果你生產(chǎn)一個(gè)胚胎一萬兩萬,，或者是三千五千,，是不可能產(chǎn)業(yè)化的。提高效率降低成本,，只有這樣牧場(chǎng)能接受的時(shí)候,，這個(gè)才能產(chǎn)業(yè)化?！?br>
    面對(duì)畜牧種質(zhì)繁育研發(fā)周期長,、投入大，見效慢嚴(yán)重制約,，山東每年統(tǒng)籌各類科技資金3000萬元以上予以專門扶持,。經(jīng)過4年多攻關(guān)，胚胎移植成功受胎率最終達(dá)到42%的國際先進(jìn)水平,。前不久,，我國啟動(dòng)首批畜禽良種聯(lián)合攻關(guān)計(jì)劃，其中奶牛種質(zhì)自主創(chuàng)新聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目就由山東團(tuán)隊(duì)來牽頭,。

    國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系-遺傳改良功能研究室主任,、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)育種委員會(huì)主任張勝利說：“ 奶牛種業(yè)這一塊,，應(yīng)說山東在我們國家奶牛育種也處于前三甲的地位,，通過這么多年對(duì)奶牛育種的支持和重視，奠定了良好的育種基礎(chǔ),?！?br>
    目前,，全省現(xiàn)有畜牧遺傳資源保種場(chǎng)50個(gè),，保護(hù)區(qū)8個(gè),，活體基因庫3個(gè)，收集遺傳材料7萬余份,。培育出魯西黑頭羊,、魯中肉羊等畜禽新品種或配套系10余個(gè)，畜禽種業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到300多億元,，核心種源國外引種費(fèi)由高峰期3億多元降低為8000多萬元,。

    山東省畜牧獸醫(yī)局畜禽種業(yè)管理處二級(jí)調(diào)研員王文：“在十四五期間，在主要品種方面,、 卡脖子技術(shù)方面要有新的突破,，形成群種繁育、良種擴(kuò)繁,、商品化生產(chǎn)這樣梯次推進(jìn)的育繁體系,。圍繞山東種業(yè)強(qiáng)省建設(shè)，為下一步畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下良好的種業(yè)基礎(chǔ),?！?br>