市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為保障肉牛肉羊供應(yīng)安全,，重慶在文件中明確規(guī)定肉牛發(fā)展重點區(qū)縣主要布局在萬州,、黔江、涪陵等14個區(qū)縣,；肉羊發(fā)展重點區(qū)縣主要布局在萬州,、黔江、綦江,、大足等15個區(qū)縣,。
同時，重慶也將以牛羊肉增產(chǎn)保供為目標(biāo),，以轉(zhuǎn)變?nèi)馀Ｈ庋蛏a(chǎn)方式為重點,，系統(tǒng)推進(jìn)良種繁育體系建設(shè)、適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖,、飼草料供給,、質(zhì)量安全監(jiān)管、產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展、品牌建設(shè)等重點工作,，不斷提升牛羊肉綜合生產(chǎn)能力,、供應(yīng)保障能力和市場競爭力。
如在產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展方面,，將支持牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好的區(qū)縣建設(shè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)或加工園區(qū),，形成一批以肉牛肉羊為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，推動種養(yǎng)加銷全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展,。同時,，積極探索“母畜分戶飼養(yǎng)、仔畜集中育肥”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，推動企業(yè)與農(nóng)戶形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,，把牛羊產(chǎn)業(yè)培育成為鞏固脫貧攻堅成果和助力鄉(xiāng)村振興新的增長點。
而在品牌建設(shè)方面,，將支持區(qū)縣和重點龍頭企業(yè)開展創(chuàng)建或申報牛羊產(chǎn)業(yè)在資源品種,、特色產(chǎn)品和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式等方面的知名品牌、地理標(biāo)志和世界文化遺產(chǎn)等工作,，建立完善品牌管理和評價標(biāo)準(zhǔn)體系,，加強牛羊肉品牌知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。
