據(jù)介紹,這起案件涉案產(chǎn)品共計1840件,。大渡口區(qū)市場監(jiān)管局工作人員在例行檢查中發(fā)現(xiàn),,冷凍雞翅尖表皮顏色暗淡發(fā)黑。根據(jù)外包裝上的生產(chǎn)日期,、批號和相關單據(jù),,該批產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2020年4月,從國外進口后,,食品已于2021年4月過期,。工作人員隨即對全部產(chǎn)品依法進行查封。

▲腐敗變質(zhì)凍品查獲現(xiàn)場,。大渡口區(qū)市場監(jiān)管局供圖
經(jīng)檢驗,,該批產(chǎn)品已腐敗變質(zhì),樣品所測項目色澤,、揮發(fā)性鹽基氮指標不符合GB2707-2016規(guī)定,。若不慎食用,食用者可能出現(xiàn)惡心,、嘔吐和腹瀉等不良反應,,嚴重者甚至會發(fā)生食物中毒。
大渡口區(qū)市場監(jiān)管局副局長陳立東介紹,,為進一步落實黨中央對食品安全“四個最嚴”要求,,以及市第六次黨代會提出的堅決做到守土有責、守土有方,、守土有效,,該局進一步加強食品安全檢查力度,進一步加強進口冷鏈食品日常管控,,督促所有進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴格落實入庫前消毒和核酸檢測,,守護好群眾“舌尖上的安全”。
據(jù)悉,,該批凍品所有者的行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定,,公安機關已開展立案偵查。因涉案凍品數(shù)量巨大,,且涉及食品安全這一重點領域,,潛在社會影響惡劣,,檢察機關也已提前介入,引導公安機關搜集,、固定相關證據(jù),,明確偵查思路與方向,更好地與行政機關形成打擊合力,。