據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局消息,，近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳公布2022年度第二批生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范企業(yè)名單，太倉市中溪食品有限公司進(jìn)入名單,。截至2022年底，蘇州共有規(guī)模型生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)9家,，國家級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)3家，在全省名列第一,。

    據(jù)介紹,，太倉市中溪食品有限公司成立于2006年,，坐落于太倉市沙溪鎮(zhèn)涂松村,，占地35畝,，建筑面積1.8萬平方米,，建有年產(chǎn)能50萬頭生豬的自動化屠宰生產(chǎn)線和2000噸的分割車間。公司獲得ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證證書和“中國食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)”等榮譽(yù),。

    近年來，蘇州緊緊圍繞“促發(fā)展,、防風(fēng)險(xiǎn),、保安全”總體要求,，從行業(yè)發(fā)展,、行業(yè)監(jiān)管,、行業(yè)安全三個(gè)維度推進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。蘇州貫徹落實(shí)新“畜牧法”新要求,，統(tǒng)籌利用現(xiàn)有產(chǎn)能和設(shè)施，采用提標(biāo)改造或資源整合等模式,，推動一批豬,、牛,、羊,、家禽屠宰一體規(guī)劃,、合并設(shè)置,、分區(qū)屠宰,、集中處污,、統(tǒng)一管理的畜禽綜合屠宰中心落地。

    蘇州高要求抓好行業(yè)管理,，堅(jiān)持企業(yè)自查和部門抽查相結(jié)合,、專項(xiàng)整治與日常檢查相結(jié)合,、明察與暗訪相結(jié)合,，嚴(yán)把入場查驗(yàn)關(guān),、檢驗(yàn)檢疫關(guān),、污水污物處置關(guān)和病害產(chǎn)品無害化處理關(guān),；開展屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測活動,，探索獸藥等殘留檢測工作,。2022年全市屠宰生豬317.12萬頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值69.12億元,，屠宰總量穩(wěn)居全省第一,。

    蘇州高密度筑牢安全防線，扎實(shí)開展非洲豬瘟防控,，實(shí)行非洲豬瘟常態(tài)化自檢和清洗消毒制度,，嚴(yán)防動物疫病安全，規(guī)范肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,，優(yōu)化病害產(chǎn)品無害化處理流程,，嚴(yán)控肉品質(zhì)量安全，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任,，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)辨識,，定期開展培訓(xùn)和應(yīng)急演練，嚴(yán)守生產(chǎn)安全底線,。

    下一步,，蘇州將繼續(xù)大力推動生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加快推進(jìn)生豬屠宰行業(yè)提質(zhì)增效,，提升肉品質(zhì)量安全保障能力,。