《方案》提出，“三年行動”的目標是,，到2025年,，畜禽屠宰法規(guī)標準體系進一步完善，監(jiān)管能力和水平進一步提升,，資格清理取得明顯成效,，現(xiàn)有屠宰產(chǎn)能利用率大幅提升,，屠宰企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識、責任意識和質(zhì)量安全管理水平明顯提高,，肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全得到有效保障,。
《方案》要求，各地新建和遷建,、改擴建的生豬定點屠宰企業(yè),，應(yīng)當符合省、市規(guī)劃,，并遵循“撤點并廠,、減量轉(zhuǎn)換控制”的原則，在產(chǎn)能規(guī)劃數(shù)量內(nèi)按照“增一減一”的原則辦理,，在超出產(chǎn)能規(guī)劃數(shù)量后，按照“增一減二”的原則辦理,，小型生豬屠宰場只減不增,。新建和遷建、改擴建的屠宰企業(yè)必須符合國家發(fā)展和改革委《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2019年本）》規(guī)定,。
《方案》指出,，“三年行動”將重點圍繞健全完善法規(guī)標準體系、科學規(guī)劃行業(yè)發(fā)展,、嚴格企業(yè)設(shè)立管理,、嚴格畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、嚴懲違法違規(guī)行為,、筑牢安全生產(chǎn)防線,、強化能力建設(shè)、推動智慧監(jiān)管,、推進高質(zhì)量發(fā)展,、加強政策支持等方面開展。全省各級畜牧獸醫(yī)部門要高度重視,，通過加強組織領(lǐng)導,、加強考核評價、加強宣傳引導,，確?！叭晷袆印甭涞匾娦А?br>
