6月19日凌晨，隨著最后一頭生豬處理完畢，位于泉州市區(qū)寶洲街的泉州市食品公司肉聯(lián)廠——人們熟悉的寶洲街生豬屠宰場(chǎng)，結(jié)束了自己28年的使命,。20日起，該場(chǎng)將正式停產(chǎn)關(guān)閉,。

    投用28年 日產(chǎn)能達(dá)800頭

    “今天是最后一天,，明天就正式停產(chǎn)關(guān)閉了?！?9日,，記者在寶洲街生豬屠宰場(chǎng)看到,，工作人員正在進(jìn)行內(nèi)部的設(shè)備拆除及最后的清理工作。

    記者隨后從泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)科了解到，寶洲街生豬屠宰場(chǎng)地處泉州中心城區(qū),，1996年經(jīng)正式報(bào)批建成投產(chǎn)時(shí),，周邊仍是大片稻田。但二十多年來(lái),，該屠宰場(chǎng)日產(chǎn)能達(dá)到800頭生豬（近年來(lái)控制在550頭左右）,，一直承擔(dān)著泉州中心城區(qū)生鮮豬肉市場(chǎng)的供應(yīng)任務(wù)。隨著城市的發(fā)展,，原本遠(yuǎn)離人居的土地上,，高樓幢幢林立，一個(gè)個(gè)居民區(qū)建設(shè)完成,，人口越來(lái)越密集,，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、領(lǐng)SHOW天地等現(xiàn)代城市綜合體也早已頗具規(guī)模,。該區(qū)域中心城區(qū)的地位越來(lái)越突出,，屠宰場(chǎng)也完成了自己的使命，依法依規(guī)服從城市規(guī)劃建設(shè)管理,，光榮地退出歷史舞臺(tái),。

    新建屠宰廠建設(shè)用地選址要求特別高,，因影響深遠(yuǎn)的環(huán)保“鄰避效應(yīng)”造成“保民生”與“保環(huán)?！贝嬖趪?yán)重的矛盾,，造成寶洲街屠宰場(chǎng)等周邊多家屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）無(wú)法按計(jì)劃關(guān)閉搬遷。幾年來(lái),，市,、區(qū)人大代表、政協(xié)委員也時(shí)有建議和提案,。今年的市“兩會(huì)”上,，市人大代表許志華提出了《關(guān)于盡快解決泉州市食品公司肉聯(lián)廠寶洲路生豬屠宰場(chǎng)搬遷事項(xiàng)的建議》；2022年豐澤區(qū)“兩會(huì)”上,，豐澤區(qū)人大代表梁繼進(jìn)提出《關(guān)于泉州市食品公司肉聯(lián)廠寶洲路屠宰點(diǎn)搬遷的建議》,。2015年的市“兩會(huì)”上，九三學(xué)社泉州市委員會(huì)也曾建議整合泉州市屠宰場(chǎng)點(diǎn)資源，推進(jìn)市定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的統(tǒng)一建設(shè),。

    完成歷史使命 原有經(jīng)營(yíng)戶(hù)已分流完畢

    據(jù)介紹,，幾年來(lái)，為徹底解決民生需要和周邊群眾訴求,，同時(shí)應(yīng)2022年9月份省環(huán)保督察組要求,，市、區(qū)兩級(jí)政府為該屠宰場(chǎng)關(guān)閉召開(kāi)多次協(xié)調(diào)會(huì)議,。

    今年3月6日,，市政府召開(kāi)泉州市食品公司寶洲街屠宰場(chǎng)停產(chǎn)關(guān)閉及產(chǎn)能分流工作專(zhuān)題會(huì)議,，要求泉州市食品公司肉聯(lián)廠于2023年6月底前完成產(chǎn)能分流，正式停產(chǎn)關(guān)閉,。此后,，市政府正式批復(fù)同意于2023年6月30日前取消泉州市食品公司肉聯(lián)廠定點(diǎn)屠宰資格。特別是鯉城區(qū)人民政府及其相關(guān)部門(mén)（單位）堅(jiān)決服從市政府的決策部署,，樹(shù)立大局意識(shí)和擔(dān)當(dāng)精神,，做細(xì)做實(shí)各方面的工作，為順利實(shí)施該屠宰場(chǎng)產(chǎn)能分流,、停產(chǎn)關(guān)閉創(chuàng)造良好的條件,。

    “今年來(lái)，通過(guò)自行分流+引導(dǎo)分流的方式,，屠宰場(chǎng)產(chǎn)能已經(jīng)分流完畢,，原有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)已被有序分流到洛江、臺(tái)商投資區(qū),、晉江等附近的屠宰企業(yè),。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，該屠宰場(chǎng)主營(yíng)業(yè)務(wù)為生豬定點(diǎn)屠宰服務(wù),，是市、區(qū)政府“菜籃子”工程建設(shè)和“食品放心工程”的重要配套單位,，承擔(dān)著泉州市中心城區(qū)（鯉城,、豐澤、泉州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)）生鮮豬肉市場(chǎng)供應(yīng)任務(wù),，是與中心城區(qū)群眾日常生活息息相關(guān)的不可或缺的民生企業(yè),。多年來(lái),，肉聯(lián)廠為確保中心城區(qū)廣大群眾吃上“放心肉”作出了積極而持續(xù)的貢獻(xiàn)，尤其是節(jié)假日期間（比如每年承接市政府開(kāi)展的春供工作）或逢突發(fā)重特大事件（比如“非典”,、“非洲豬瘟”和“新冠肺炎”疫情），肉聯(lián)廠發(fā)揮著非國(guó)有企業(yè)不可替代的“保供應(yīng),、穩(wěn)價(jià)格”的應(yīng)急保障作用,。

    加快統(tǒng)籌推進(jìn) 實(shí)現(xiàn)屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

    為加快推進(jìn)泉州市畜禽屠宰加工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展，增強(qiáng)肉品市場(chǎng)供給能力,，保障人民群眾生活所需和肉食品安全,，2022年10月泉州市政府辦公室印發(fā)了《泉州市畜禽屠宰加工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)實(shí)施方案（2023-2025年）》?！斗桨浮芬螅恨r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)按照“扶大限小,、減數(shù)控量、提質(zhì)增效,、淘汰落后產(chǎn)能”的原則,，以“集中屠宰、品牌經(jīng)營(yíng),、冷鏈流通,、冷鮮上市”為主攻方向，持續(xù)開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)審核清理和“關(guān)停并建”工作,，逐步壓縮現(xiàn)有屠宰場(chǎng)點(diǎn)數(shù)量,，激勵(lì)和扶持屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加快提升屠宰規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化水平,。計(jì)劃通過(guò)3年（2023-2025年）的努力,，完成現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)整合關(guān)閉工作。除鯉城區(qū),、豐澤區(qū),、泉州臺(tái)商投資區(qū)外，每個(gè)縣（市,、區(qū)）原則上整合布局1家現(xiàn)代化牲畜屠宰加工廠,。到2025年底前，全市牲畜定點(diǎn)屠宰企業(yè)控制在11家以?xún)?nèi),、禽類(lèi)集中屠宰廠（點(diǎn)）3家,、定點(diǎn)肉品分割加工配送中心3個(gè)；力爭(zhēng)創(chuàng)建省級(jí)畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化廠3—4家,、國(guó)家級(jí)示范廠1—2家,。市政府將加大扶持力度,，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，并將屠宰加工項(xiàng)目建設(shè)納入鄉(xiāng)村振興年度目標(biāo)任務(wù)清單和績(jī)效考核內(nèi)容,，強(qiáng)化部門(mén)協(xié)作,，加快統(tǒng)籌推進(jìn)。