今年4月,,農(nóng)業(yè)部印發(fā)《畜禽屠宰“嚴(yán)規(guī)范 促提升 保安全”三年行動(dòng)方案》,明確要求各地科學(xué)制定畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,,促進(jìn)運(yùn)活畜禽向運(yùn)肉轉(zhuǎn)變,。
近期,河南,、江西,、湖南等省份陸續(xù)公布了未來(lái)三年內(nèi)的屠宰行業(yè)規(guī)劃。
河南表示,,到2025年,,河南要關(guān)閉將近一半的屠宰場(chǎng);江西表示,,未來(lái)2年,江西中小型生豬屠宰場(chǎng)要減少30個(gè)以上,;湖南則稱到2025年規(guī)模以上生豬集中屠宰量較2021年翻一番,,小型生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)只減不增.........
河南
6月28日,,河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《河南省生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023-2027年)》(第二次征求意見(jiàn)稿),意見(jiàn)稿明確,,到2025年底,,全省生豬屠宰企業(yè)數(shù)量控制在100家左右,設(shè)計(jì)年生豬屠宰產(chǎn)能控制在6000萬(wàn)頭左右,,實(shí)際生豬屠宰量達(dá)到3000萬(wàn)頭以上,。
2022年底,河南年屠宰廠189家,,屠宰2萬(wàn)頭以上的規(guī)模廠130家,,河南總的屠宰產(chǎn)能在8800萬(wàn)頭。
按照規(guī)劃,,屠宰廠數(shù)量要減少47%,,也就是一半的屠宰廠會(huì)關(guān)閉,產(chǎn)能則下降34%,。
江西
江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳日前出臺(tái)《江西省畜禽屠宰“嚴(yán)規(guī)范 促提升 保安全”三年行動(dòng)方案》,,方案明確,到2025年,,全省中小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)減少30個(gè)以上,。
湖南
到2025年,全省生豬年生豬屠宰能力6000萬(wàn)頭左右,,其中100萬(wàn)頭的現(xiàn)代化屠宰場(chǎng)15個(gè)以上,、30萬(wàn)頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化屠宰場(chǎng)50個(gè)以上,規(guī)模以上生豬集中屠宰量較2021年翻一番,。
小型生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)的設(shè)置按照在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽屠宰管理系統(tǒng)2021年底的備案數(shù)量,,實(shí)行總量控制,除邊遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)村地區(qū)外,,只減不增,。
山東
近日,山東省畜牧局印發(fā)了《山東省畜禽屠宰“嚴(yán)規(guī)范促提升保安全”三年行動(dòng)實(shí)施方案》(以下簡(jiǎn)稱《方案》),。
《方案》要求,,各地新建和遷建、改擴(kuò)建的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè),,應(yīng)當(dāng)符合省,、市規(guī)劃,并遵循“撤點(diǎn)并廠,、減量轉(zhuǎn)換控制”的原則,,在產(chǎn)能規(guī)劃數(shù)量?jī)?nèi)按照“增一減一”的原則辦理,在超出產(chǎn)能規(guī)劃數(shù)量后,,按照“增一減二”的原則辦理,,小型生豬屠宰場(chǎng)只減不增,。
可以預(yù)見(jiàn)的是,未來(lái)3年,,中小屠宰廠或許會(huì)很難生存甚至被迫退出,。
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