1月23日上午，國新辦舉行舉行新聞發(fā)布會(huì),，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長雷劉功在會(huì)上表示,，2023年生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),，全年豬肉產(chǎn)量5794萬噸,，比上年增長4.6%，處于2015年以來的最高水平,。另一方面,，豬價(jià)長時(shí)間低位徘徊，對(duì)于消費(fèi)者來說吃到了價(jià)格實(shí)惠的豬肉,，對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)戶來說卻比較艱難,。從養(yǎng)殖收益看，全年生豬養(yǎng)殖頭均虧損76元,，這也是自2014年以來,，首個(gè)算總賬全年虧損的年份。也要看到,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平在逆境中提升,，預(yù)計(jì)2023年生豬養(yǎng)殖規(guī)模化率將超過68%,，比2022年提升約3個(gè)百分點(diǎn),，能繁母豬生產(chǎn)效率也持續(xù)提高，為生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

    針對(duì)生豬產(chǎn)能偏高,、養(yǎng)殖持續(xù)虧損的問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)各地加強(qiáng)生豬產(chǎn)能調(diào)控,，保持用地,、環(huán)保、金融等基礎(chǔ)性政策穩(wěn)定,，不斷強(qiáng)化信息監(jiān)測(cè)預(yù)警,，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶適應(yīng)性調(diào)減產(chǎn)能，順時(shí)順勢(shì)出欄肥豬,，加快供需回歸均衡,。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),，2023年12月末全國能繁母豬存欄量4142萬頭，比2022年12月末的階段性高點(diǎn)減少約250萬頭,。

    對(duì)于后期走勢(shì),，近期我們組織專家、行業(yè)協(xié)會(huì)和重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行了專題會(huì)商,。大家認(rèn)為,，2023年12月份規(guī)模豬場(chǎng)的中大豬存欄同比增長3.7%，這些豬將在未來1—2個(gè)月出欄,，預(yù)示著生豬市場(chǎng)供應(yīng)仍較為寬松,，春節(jié)后生豬養(yǎng)殖很可能延續(xù)虧損。同時(shí)也要看到隨著能繁母豬數(shù)量的回調(diào),，新生仔豬數(shù)量也相應(yīng)有所減少,。據(jù)我部監(jiān)測(cè)，從去年10月份開始,，全國新生仔豬數(shù)量已經(jīng)同比下降,，這也預(yù)示著產(chǎn)能調(diào)減取得一定效果。隨著生豬產(chǎn)能逐漸回調(diào)到合理水平,，二季度生豬市場(chǎng)形勢(shì)有望好于去年同期,。

    下一步，我部將重點(diǎn)抓好三方面工作,，促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,。一是強(qiáng)監(jiān)測(cè)。引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶順勢(shì)出欄肥豬,，避免盲目壓欄影響后市豬價(jià)回歸正常,。緊盯全國能繁母豬存欄量變化情況，適時(shí)發(fā)出預(yù)警,，引導(dǎo)合理安排生產(chǎn),。二是優(yōu)產(chǎn)能。優(yōu)化生豬產(chǎn)能調(diào)控措施,，落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供屬地責(zé)任,，穩(wěn)定土地、環(huán)保,、金融等長效性支持政策,，督促及時(shí)采取補(bǔ)貼、信貸,、貼息等政策措施,，促使生豬產(chǎn)能處于合理區(qū)域。三是防疫病,。加強(qiáng)春季豬病防控指導(dǎo),，抓好重大動(dòng)物疫情防控，做好疫情監(jiān)測(cè)排查,，強(qiáng)化檢疫,、調(diào)運(yùn)、屠宰等關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管,，及時(shí)核查處置疫情,。