2024年,我們作為飼料企業(yè)該往哪個產(chǎn)品方向發(fā)力,,確實(shí)還有些看不準(zhǔn),。從品類來看,以生魚為代表的特種魚料市場,,現(xiàn)在做起來很痛苦,,既要產(chǎn)品好,又要資金,、服務(wù),,且產(chǎn)品盈利空間極小,感覺屬于所有品種里邊最極端的市場了,。
要進(jìn)入這個圈子,,并想做到一定的體量,飼料廠少則要支持30-40%的資金,,多的達(dá)到60-70%,,行業(yè)拉平基本上去到50%的欠款比例。更大的問題是,,近年來不少客戶由于往年虧損,,寄希望于一朝翻身,會拿飼料廠的錢去賭行情,,且部分飼料廠為了銷量任務(wù)也在變相縱容這種行為,。但是,近年的行情下生魚養(yǎng)殖一斤想賺一兩塊錢很難,,虧兩三塊很容易,。
比如,佛山順德,、三水等地部分養(yǎng)中尾批的養(yǎng)殖戶,,2023年為了等價然后幾波行情都沒怎么出魚,尤其苗種質(zhì)量又不太好的情況下,,一塘魚(10畝左右)虧四五十萬不在少數(shù),。我們知道有養(yǎng)殖戶單單一塘魚就虧了60萬,原因是基本上沒什么大魚,,2斤以上的大魚比例才兩成不到,。中山不少棚魚客戶倒還比較理性,感覺養(yǎng)的時間差不多了,、夠規(guī)格就抓,,不管當(dāng)時的價格是賺還是虧,,反正都認(rèn)了,不如把魚出掉重新開始下一輪養(yǎng)殖,。
按我們的經(jīng)驗(yàn),,生魚養(yǎng)殖最好不要超過18個月,超過這個時間節(jié)點(diǎn),,即使能博到較好行情,,也很難不虧。生魚養(yǎng)了18個月,,歷經(jīng)兩次高溫夏季和懷卵散春期,,飼料投喂量上來了,一旦發(fā)病基本上先死大魚,,成本也會大幅上漲且大魚比例偏低又賣不起價,,最終往往是虧本收場。2023-2024年,,估計有些飼料廠會被“高賒換銷量”的模式所拖累,,我們了解行業(yè)中單個客戶欠飼料廠五六千萬款的不在少數(shù),別說廠家想掙他們的錢,,連償還飼料款都很難了,。
其實(shí),2023年的新魚投苗量比上一年少了很多,,大家判斷會有一波行情,沒想舊魚數(shù)量(2022年投的苗)太多了頂在那里導(dǎo)致市場走不動,,價格稍微上來一點(diǎn)不到三四天又馬上回落了,。大概在2023年11月份的時候跟流通商交流,估計市場還有2億斤左右的舊魚,,那時候舊魚的大魚比例高,,流通商也傾向于先抓舊魚。
目前,,光三水地區(qū)還有大概2000萬斤舊魚待售,,整個市場的舊魚存塘量可能還不是個小數(shù)。關(guān)鍵是,,現(xiàn)在流通商比較喜歡抓新魚,,一是新魚的成數(shù)上來了,且成本低一些,,加工廠收貨量大,;二是新魚條形好、肚腩沒那么大,,耐運(yùn)輸,。相當(dāng)于,,舊魚又被新魚頂住了。有些舊魚養(yǎng)殖戶還想博春節(jié)前的行情,,現(xiàn)在來看估計有點(diǎn)難了,。我們跟幾個魚中交流,他們認(rèn)為樂觀的話也要到2024年6月份才會有行情,。
因此,,我們對生魚料的市場開發(fā)還是會持謹(jǐn)慎的態(tài)度,堅持做好產(chǎn)品,、然后嚴(yán)控資金,。說實(shí)話,比拼資金投放沒什么意思,,過度的金融手段有時候反而縱容客戶以過高的杠桿去盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模和賭行情的行為,。
現(xiàn)在的生魚養(yǎng)殖痛點(diǎn),更多是苗種的選擇和成本的比拼,。其一,,苗種成本不到總成本的10%,但卻是決定一塘魚盈虧的關(guān)鍵,,然而過大規(guī)模的養(yǎng)殖場基本上很難全部拿到優(yōu)質(zhì)苗種,;其二,成本比拼的關(guān)鍵在于飼料質(zhì)量,,這部分占了總成本的70-80%,,也會放大餌料系數(shù)的影響程度,可能差0.1的料比就是養(yǎng)殖的盈虧線,。
因此,,倒不如把金融資金產(chǎn)生的成本放在產(chǎn)品上,回歸產(chǎn)品本身,,滿足追求質(zhì)量的那些優(yōu)質(zhì)客戶的需求,。只有一直在賽道里不被淘汰的玩家,才有機(jī)會見到下一波行情的到來,。
常規(guī)料市場在2024年估計競爭會更加激烈,,頭部企業(yè)在上年的下半年就已經(jīng)明確要重點(diǎn)打這個市場來獲得增量。相對來說,,蝦料市場可能還有一定的發(fā)展空間,。首先,飼料成本在蝦的養(yǎng)殖成本中占比只有30-40%,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于魚料60%以上的比重,;其次,養(yǎng)殖戶的關(guān)注點(diǎn)在于養(yǎng)成率,對料比高低相對不是那么看重,。因此,,頭部企業(yè)在蝦料上主動挑起價格戰(zhàn)的意義不大,可能性也會低很多,。
此外,,鱖魚料是當(dāng)前行業(yè)中少有的藍(lán)海市場,還有很大的增量空間?,F(xiàn)在很多企業(yè)在盯著這片市場,,至少會先進(jìn)來搶存量市場,競爭肯定也會加劇,。不過,,2023年鱖魚料降了幾波價,配銷差空間下降了不少,。