近日,，三大上市豬企牧原股份（002714.SZ）,、新希望（000876.SZ）,、溫氏股份（300498.SZ）陸續(xù)發(fā)布2025年3月生豬銷售情況簡報(bào),。從銷售數(shù)據(jù)來看,，雖然三大豬企的3月生豬銷量和銷售均價(jià)紛紛同比上升,，但不容忽視的是,，自新年以來生豬市場的價(jià)格低迷情況仍未見好轉(zhuǎn)。
為何生豬市場一直難見起色,？農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長袁帥接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示：“盡管有春節(jié)等節(jié)日的消費(fèi)需求支撐,，但節(jié)后消費(fèi)慣性回落，且養(yǎng)殖端出欄量速不減,，導(dǎo)致市場供應(yīng)整體充裕,。此外，政策調(diào)控和疫病防控也對生豬價(jià)格產(chǎn)生了一定影響,。展望未來,，生豬價(jià)格將受到市場供需關(guān)系、政策環(huán)境,、疫病防控以及國際市場等多種因素的影響,。預(yù)計(jì)豬價(jià)在經(jīng)歷一季度的震蕩回落后,，二季度有望逐步企穩(wěn)，并隨著消費(fèi)需求的季節(jié)性回升而逐步回暖,。但整體而言,，由于供應(yīng)充裕和需求相對疲軟，豬價(jià)難以在高位持續(xù),，全年豬價(jià)重心較2024年有所下降,，整體呈現(xiàn)低利潤特征?！?/span>
豬企出欄節(jié)奏加快
數(shù)據(jù)顯示,，三大上市豬企的3月銷售均價(jià)均未突破15元大關(guān)，但同比實(shí)現(xiàn)微升,。
“3月份全國生豬均價(jià)在14.5元—15.0元/公斤區(qū)間震蕩,。這一走勢主要源于諸多超預(yù)期利多因素支撐，使得豬價(jià)跌幅小于預(yù)期,。前期能繁母豬增量導(dǎo)致3月生豬供應(yīng)寬松,，且3月本就是傳統(tǒng)消費(fèi)淡季。但年前散戶集中出欄,，大豬供應(yīng)緊缺,，標(biāo)肥價(jià)差較往年同期更為顯著，達(dá)去年同期兩倍,；國儲(chǔ)方面,，2月14日、17日,，3月4日,、5日中央儲(chǔ)備凍豬肉輪換收儲(chǔ)共9.5萬噸；此外,，標(biāo)肥價(jià)差支撐下,，企業(yè)壓欄增重有利可圖，同時(shí)可將供應(yīng)壓力向后推移,；二次育肥行為也持續(xù)推動(dòng)價(jià)格在低點(diǎn)反彈,。”上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師孫志磊接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示,。
值得注意的是,，雖然生豬價(jià)格仍然低迷，但三大上市豬企的出欄腳步卻沒有絲毫放緩,。
從銷售數(shù)量來看,，溫氏股份和新希望均呈現(xiàn)同比環(huán)比雙雙增長。牧原股份同比上升，環(huán)比較前兩月的平均銷售數(shù)量有所增長,。具體而言,，牧原股份的銷售數(shù)量達(dá)到693.5萬頭，超過溫氏股份和新希望的銷售總量,，二者分別銷售309.55萬頭和155.07萬頭,。但從環(huán)比變化來看，新希望的環(huán)比增長速度一馬當(dāng)先,，達(dá)到了36.03%,。
“從同比角度看，這可能得益于企業(yè)自身產(chǎn)能的穩(wěn)步擴(kuò)張,。過去一段時(shí)間,，豬企加大了養(yǎng)殖規(guī)模的建設(shè)，經(jīng)過周期發(fā)展,，產(chǎn)能釋放帶來出欄量的增長,。同時(shí)，市場需求的恢復(fù)也起到推動(dòng)作用,。隨著經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),，餐飲行業(yè)復(fù)蘇，豬肉消費(fèi)場景增多,，拉動(dòng)了市場對生豬的需求,，使得豬企銷售成績得以提升。環(huán)比上升則體現(xiàn)出企業(yè)運(yùn)營的連貫性和優(yōu)化成果,。一方面，企業(yè)在養(yǎng)殖管理上不斷精進(jìn),，提高了生豬的生長效率和成活率,，使得每月可供出欄的生豬數(shù)量增加；另一方面,，銷售策略的調(diào)整也可能發(fā)揮了作用,。”中國礦業(yè)大學(xué)（北京）管理學(xué)院碩士生企業(yè)導(dǎo)師支培元對《華夏時(shí)報(bào)》記者表示,。
仔豬價(jià)格持續(xù)上升
值得注意的是,，一季度通常為仔豬補(bǔ)欄旺季，而在提及銷量環(huán)比變動(dòng)較大的原因時(shí),，新希望方面也表示,，近期仔豬行情較好，公司適當(dāng)加大了仔豬銷售比例,。
無獨(dú)有偶,，牧原股份和溫氏股份近期的仔豬銷售數(shù)量也有所提升.牧原股份在一季度的仔豬銷量達(dá)到414.9萬頭，增長595%，其中三月便銷售了195.7萬頭仔豬,。而溫氏股份的前三月的仔豬銷量分別為11.92萬頭,、8.54萬頭、21.48萬頭,，可見其3月的仔豬銷售比例也有大幅提升,。
而在仔豬供應(yīng)相對有限的情況下，仔豬價(jià)格呈現(xiàn)出幾乎一路上漲的趨勢,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個(gè)縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的監(jiān)測,，截至4月第一周，全國仔豬平均價(jià)格為38.65元/公斤,，已連續(xù)五周上漲,，且相比于年初的33.31元/公斤，已上漲16.03%,。
孫志磊表示,，當(dāng)前全國7公斤單陰仔豬實(shí)際成交價(jià)格約520元/頭。整體價(jià)格偏高,，山東部分放養(yǎng)公司還有部分仔豬補(bǔ)欄缺口,，需在全國采苗。散戶補(bǔ)欄積極性較低,，預(yù)計(jì)后續(xù)穩(wěn)中偏弱調(diào)整,，但降幅以及不大，4月仔豬價(jià)格整體或維持在500元/頭以上,。
不容忽視的,，仔豬價(jià)格的走高意味著對生豬養(yǎng)殖利潤空間的壓縮。
據(jù)了解,，當(dāng)下頭部養(yǎng)殖企業(yè)自繁自養(yǎng)成本約為13.5元/公斤,，散戶養(yǎng)殖成本多在14.0元/公斤上下波動(dòng)。
孫志磊預(yù)計(jì),，2025年生豬市場整體月均價(jià)格將保持在14元/公斤以上,。養(yǎng)殖企業(yè)整體仍有一定利潤空間，不過與2024年相比,，利潤或有明顯下滑,。
因此，對于養(yǎng)殖端而言,，降本增效將仍是行業(yè)重心,。
在此情況下，豬企降本將面臨哪些挑戰(zhàn),？中國企業(yè)資本聯(lián)盟副理事長柏文喜向記者指出,，飼料成本,、人工成本等養(yǎng)殖成本的持續(xù)上升，將給企業(yè)帶來了較大的成本壓力,。同時(shí),，雖然豬企通過優(yōu)化管理流程、引入智能化養(yǎng)殖技術(shù),、改善疫病防控措施等手段,，持續(xù)降低養(yǎng)殖成本。但智能化養(yǎng)殖和疫病防控等技術(shù)的引入需要大量資金支持,，短期內(nèi)可能增加企業(yè)的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān),。
