只有把科技創(chuàng)新作為核心驅(qū)動(dòng)力,，把種源安全作為根本保障,，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)才能真正強(qiáng)起來(lái),，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,，成為鄉(xiāng)村全面振興的強(qiáng)力引擎,，成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生動(dòng)注腳
初夏時(shí)節(jié),，筆者走進(jìn)秦巴山區(qū)腹地的四川省南江縣,，探尋被譽(yù)為“大巴山精靈”的南江黃羊,。這可不是一只普通的羊,，它是凝聚了數(shù)代科研工作者70年心血、誕生于“國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃”的重大科研成果,，更是我國(guó)首個(gè)自主選育的突破性肉用山羊新品種,。
南江黃羊曾獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，品牌價(jià)值高達(dá)41.85億元,。其內(nèi)在品質(zhì)更是硬核：與同類山羊相比,，蛋氨酸、賴氨酸、肌苷酸等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分分別高出25.9%,、10.2%,、6.7%，而膽固醇和脂肪含量則分別低13.5%和5%,，微量元素硒,、鋅分別高出75%、5.9%,。
近年來(lái),，南江以工業(yè)化思維推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從生態(tài)養(yǎng)殖,、屠宰加工,、產(chǎn)品研發(fā)到品牌營(yíng)銷，南江黃羊綜合產(chǎn)值向20億元邁進(jìn),。南江黃羊產(chǎn)業(yè)振興的秘訣就藏在“種源”二字里,。
在南江調(diào)研黃羊產(chǎn)業(yè)，筆者聽到兩個(gè)高頻的詞是“育種”和“保種”,。南江人清醒地認(rèn)識(shí)到,，南江黃羊之所以能行銷28個(gè)省（區(qū),、市）,，富了一方百姓，根本在于其獨(dú)特的品種優(yōu)勢(shì),，這種優(yōu)勢(shì)一旦喪失,，整個(gè)產(chǎn)業(yè)大廈都將是空中樓閣。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,，種子是基礎(chǔ),，必須把民族種業(yè)搞上去，把種源安全提升到關(guān)系國(guó)家安全的戰(zhàn)略高度,。這正是南江黃羊產(chǎn)業(yè)從一開始就牢牢抓住的根本,。
南江人構(gòu)建了從原種場(chǎng)到擴(kuò)繁場(chǎng)再到種羊基點(diǎn)戶的“三級(jí)三層”金字塔式擴(kuò)繁體系，確保優(yōu)質(zhì)種源有序,、可追溯地輸送到養(yǎng)殖終端,。令人印象深刻的是，他們沒(méi)有躺在功勞簿上,，而是聯(lián)合四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校,，持續(xù)開展新品系選育，目標(biāo)直指適應(yīng)現(xiàn)代舍飼養(yǎng)殖的“高繁殖力,、高產(chǎn)肉率,、高泌乳力”下一代新品系,。這種對(duì)核心種源近乎執(zhí)拗的堅(jiān)守和面向未來(lái)的持續(xù)創(chuàng)新，正是南江黃羊產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)盛不衰的“密碼”,。
過(guò)去,，一些地方的特色農(nóng)產(chǎn)品往往“成也特色,，敗也特色”,，不少產(chǎn)品因獨(dú)特風(fēng)味走紅一時(shí)，但由于缺乏對(duì)種源的系統(tǒng)性保護(hù)和科學(xué)化迭代,，或是品種退化,，或是被外來(lái)品種沖擊，最終“泯然眾人矣”,。
而南江黃羊的實(shí)踐,，為破解這一難題提供了一份可資借鑒的樣本。它告訴我們,，打好“種業(yè)翻身仗”,，不僅僅是主糧作物的事，同樣適用于特色種養(yǎng)業(yè),。從一頭豬,、一只羊，到一個(gè)蘋果,、一片茶葉,，保護(hù)好、開發(fā)好這些特色種質(zhì)資源,，才能為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)力,。
如今，放眼全國(guó),，一場(chǎng)圍繞核心種源的科技攻堅(jiān)戰(zhàn)全面打響,。南江黃羊的突圍是一個(gè)縮影，也是一個(gè)啟示：只有把科技創(chuàng)新作為核心驅(qū)動(dòng)力,，把種源安全作為根本保障,，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)才能真正強(qiáng)起來(lái)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,，成為鄉(xiāng)村全面振興的強(qiáng)力引擎,，成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生動(dòng)注腳。
