抗生素在疾病預(yù)防中被廣泛應(yīng)用,，但是抗生素的使用也帶來(lái)了一系列問(wèn)題,，如抗藥性增強(qiáng)和藥物殘留等,。因此,，天然植物提取物這一綠色安全飼料添加劑,，就成為了目前最受歡迎的物質(zhì),。植物提取物是從植物中提取的活性成分,，對(duì)其成分進(jìn)行測(cè)定,，可知所含成分對(duì)人類(lèi)和畜類(lèi)均無(wú)傷害,，而且動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，該添加劑有利于提高動(dòng)物生產(chǎn)性能,。

    國(guó)內(nèi)眾多專(zhuān)家研究表明,，植物提取物具有抑制病原菌,、調(diào)控動(dòng)物腸道微生物平衡、增強(qiáng)免疫能力等功效,。本文就植物提取物在預(yù)防育肥豬疾病的作用進(jìn)行研究,，并與廣大讀者交流。

    1  材料與方法

    （1）材料,。試驗(yàn)動(dòng)物為50日齡,、個(gè)體均勻的健康育肥豬200頭。植物提取物為天然植物提取藥物,，由奧地利地綠康公司生產(chǎn),，主要成分為芳香族類(lèi)化合物。

    （2）方法,。本試驗(yàn)采用單因子變量的設(shè)計(jì)方法,，將選中的200頭個(gè)體均勻健康的育肥豬，隨機(jī)分配到兩個(gè)組,，即對(duì)照組和處理組,。處理組飼喂普通飼料，處理組飼喂添加植物提取物的飼料,。采食量,、飲水和消毒等飼養(yǎng)需求兩組均相同，試驗(yàn)時(shí)間為20天,。每天記錄育肥豬的采食前重量,、采食情況、糞便情況,、發(fā)病情況,、精神狀態(tài)、肉色及死亡情況,。

    2  結(jié)果

    （1）植物提取物對(duì)于育肥豬生長(zhǎng)性能的影響,。處理組試驗(yàn)前平均體重25.8kg,試驗(yàn)后平均體重34.1kg,增重8.3kg；對(duì)照組實(shí)驗(yàn)前平均體重26.0kg,，試驗(yàn)后平均體重31.8kg,，增重5.8kg。兩組日采食量?jī)H相差4g,，可知處理組比對(duì)照組增重效果顯著,。

    （2）植物提取物對(duì)于育肥豬的疾病防御能力的影響。處理組100頭育肥豬在試驗(yàn)中患有腸道病有7頭,、其他疾病4頭,；對(duì)照組100頭育肥豬在試驗(yàn)中患有腸道病有14頭、其他疾病有8頭。處理組的患病概率明顯低于對(duì)照組,，說(shuō)明植物提取物在育肥豬疾病防治方面具有一定療效,。

    3  討論

    天然植物提取物也就是應(yīng)用物理、化學(xué)和生物的方法,，從植物的根莖葉等部位分離,、提取,、純化出具有活性的成分,。植物體內(nèi)所含有的化學(xué)成分十分復(fù)雜，包括生物堿類(lèi),、醌類(lèi),、萜類(lèi)揮發(fā)性油類(lèi)等多種物質(zhì)。研究表明,，在植物體內(nèi)的提取物中,，主要抗菌類(lèi)的活性物質(zhì)是酚醛化合物，由于這類(lèi)化合物是疏水性的,，在進(jìn)入細(xì)胞之后會(huì)破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),，從而導(dǎo)致細(xì)菌細(xì)胞破裂，因此能達(dá)到抑菌效果,。有些抗菌效果不僅僅是因?yàn)槠茐慕到饧?xì)胞壁和破壞細(xì)胞膜,，有些是因?yàn)槟軌蚱茐募?xì)胞膜蛋白結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞質(zhì)凝聚,、細(xì)胞內(nèi)容物泄露等產(chǎn)生抗菌作用,。研究表明，具有抗菌作用的植物提取物有金銀花提取物和洋蔥提取物等,。

    此外,，也有研究表明，非酚醛類(lèi)化合物也具有抗菌活性,，有些還具有抗氧化功能,。因此，可以看出植物提取物在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用前景相當(dāng)可觀,。因?yàn)榇罅渴褂每股乜梢灶A(yù)防及治療疾病,，但是抗生素也會(huì)帶來(lái)較大副作用，這種純天然,、綠色的產(chǎn)品就更具有應(yīng)用價(jià)值和市場(chǎng)前景,。目前植物提取物在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用主要側(cè)重于提高豬采食量、增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收,，調(diào)節(jié)豬腸道微生物群平衡,，改善豬對(duì)疾病的免疫能力，增強(qiáng)抗病能力等方面。

    4  總結(jié)

    通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,，通過(guò)使用植物提取物,，能夠有效地增強(qiáng)育肥豬的生長(zhǎng)性能，同時(shí)也能在一定程度上降低育肥豬疾病的發(fā)病率,，增強(qiáng)育肥豬的抗疾病能力,。

    （吉林省梅河口市畜牧總站  張長(zhǎng)艷）