摘要：建設(shè)人畜分離的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖小區(qū),，推行舍飼養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn),，是新時(shí)期畜牧業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的模式之一。搞好標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)對(duì)于改善生態(tài)環(huán)境,、促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)健康發(fā)展,，加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有十分重要的意義。

    1  場(chǎng)地的選擇

    養(yǎng)殖小區(qū)要選擇地勢(shì)高燥,，水、電,、交通方便的地方,，周?chē)?000m內(nèi)沒(méi)有污染源，遠(yuǎn)離主要干道1000m以上。同時(shí),，符合當(dāng)?shù)赝恋乩煤统青l(xiāng)發(fā)展規(guī)劃，符合環(huán)境保護(hù)和動(dòng)物防疫要求,。建設(shè)前先檢測(cè)當(dāng)?shù)厮|(zhì)和飼草,、飼料、農(nóng)藥和重金屬污染情況,，污染超標(biāo)的地區(qū)不能建設(shè)。

    2  小區(qū)規(guī)劃與布局

    肉牛養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)各種建筑物的配置應(yīng)本著因地制宜和科學(xué)管理的原則,，統(tǒng)一規(guī)劃,、合理布局。做到整齊,、緊湊,，提高土地利用率和節(jié)約建設(shè)資金,，經(jīng)濟(jì)耐用，有利于生產(chǎn)流程和便于防疫等,。

   （1）牛舍,。牛舍要在小區(qū)中心，便于飼養(yǎng)管理,，盡量縮短運(yùn)輸路線(xiàn)。規(guī)劃時(shí)既要考慮采光又要考慮防風(fēng),。修建數(shù)棟牛舍時(shí),，應(yīng)采取長(zhǎng)軸平行配置。

   （2）飼料庫(kù),。飼料庫(kù)應(yīng)設(shè)在牛舍中央和水塔附近,，距離各棟牛舍較近,，也要考慮運(yùn)輸飼料方便。草垛設(shè)在下風(fēng)向,，與周?chē)可岜３?0m以上距離,。青貯窖、氨化池可設(shè)在牛舍的兩側(cè)或小區(qū)附近便于運(yùn)送和取用的地方,，但要防止牛舍內(nèi)及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的污水滲入青貯窖中,。

   （3）獸醫(yī)室與辦公室。獸醫(yī)室,、病牛舍應(yīng)設(shè)在牛場(chǎng)下風(fēng)向,。產(chǎn)房設(shè)在靠近牛舍的下風(fēng)向。小區(qū)辦公室,、飼養(yǎng)員宿舍設(shè)在小區(qū)大門(mén)口和地勢(shì)高的上風(fēng)向，以防疫病傳播,。

    3  肉牛舍的修建

    牛舍面積根據(jù)養(yǎng)牛規(guī)模而定,。肥育牛床長(zhǎng)1.9～2.1m、寬1.1～1.3m,，牛床應(yīng)高出地面5cm,，保持平緩的坡度,。飼槽長(zhǎng)度與牛床寬相同，上口寬60～70cm,、下底寬35～45cm,、槽高30～40cm，底呈弧形,，在飼槽后設(shè)欄桿,，用于攔牛,；牛床與通道間設(shè)有排糞溝，溝寬35～40cm,、深10～15cm,，溝底呈一定坡度，以便污水流淌,；清糞通道也是牛進(jìn)出的通道,，多修成水泥路面,，路面應(yīng)有一定坡度,，并刻上線(xiàn)條防滑。清糞道寬1.5～2m,；在飼槽前設(shè)置飼料通道,，通道以高出地面10cm為宜,。飼料通道一般寬1.5～2m；牛舍門(mén)通常設(shè)在舍一端正對(duì)中央飼料通道,，較長(zhǎng)牛舍在另一端也可設(shè)門(mén)，以便于人,、牛出入,。門(mén)應(yīng)做成雙推門(mén)，不設(shè)檻,，其大小以2m×2m為宜,。相鄰圈舍縱墻,、端墻之間的距離均不少于7m，飼養(yǎng)舍與圍墻距離不少于3m,。小區(qū)四周栽2排林帶,，既防風(fēng)遮陽(yáng)，又美化環(huán)境,，凈化空氣,。

    4  科學(xué)飼養(yǎng)管理

    肉牛進(jìn)入消毒后的牛舍,，需在水中加多維素等抗應(yīng)激藥物，減少應(yīng)激反應(yīng),，并喂適口性好的飼料,，使其盡快適應(yīng)當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)條件和環(huán)境。觀(guān)察10～15天確認(rèn)無(wú)病后方能進(jìn)入牛群,。架子牛育肥初期以切碎的農(nóng)作物秸稈,、優(yōu)質(zhì)牧草,、青貯玉米和糟渣類(lèi)等粗飼料為主，精粗飼料比例由2：8慢慢增加至3：7,，60～80天后逐漸增加精料,，精飼料要粉碎，以利吸收消化,；粗料以玉米和牧草為好,，飼喂青貯玉米要由少到多逐漸增加，防止育肥牛發(fā)生拉稀,、脹肚,、酸中毒等疾病，精,、粗飼料由6：4慢慢過(guò)渡到7：3,。在育肥前期采用日投料2次方式飼喂；在育肥后期,，為了使育肥牛多吃料，提高日增重,，宜采用3次或多次投喂料的方法,，增加精料喂量。

    5  統(tǒng)一管理

    小區(qū)內(nèi)建立服務(wù)管理機(jī)構(gòu),，如成立養(yǎng)殖協(xié)會(huì),，由管理機(jī)構(gòu)出面,，負(fù)責(zé)小區(qū)內(nèi)的日常管理、品種引進(jìn),、飼料供應(yīng),、疫病防治、技術(shù)培訓(xùn)及產(chǎn)品銷(xiāo)售等工作,，使防疫制度,、消毒制度和技術(shù)培訓(xùn)制度等一系列規(guī)章制度能夠落到實(shí)處,。

    綜上，建設(shè)畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)要科學(xué)規(guī)劃,，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，建立健全規(guī)章制度，處理好污染物與廢棄物的無(wú)害化處理工作,，為肉牛提供一個(gè)良好的環(huán)境,，提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展,。

   （四川省南部縣太華鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站  張玉堂）