摘要：羊肉味道鮮美,，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),。近年來(lái)隨著市場(chǎng)對(duì)羊肉需求量日益增大,，肉羊養(yǎng)殖業(yè)迎來(lái)了發(fā)展的春天,。本文簡(jiǎn)要介紹了農(nóng)村地區(qū)規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖的主要技術(shù)，以期有助于進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量與養(yǎng)殖效益,。

    1  品種選擇

    要根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境,，肉質(zhì)好，飼養(yǎng)周期短,，經(jīng)濟(jì)效益好的山羊品種,。目前，波爾山羊雜交羊等品種均適合規(guī)?；B(yǎng)殖,。外購(gòu)羊時(shí)，通常在春季購(gòu)買小羊,，夏季購(gòu)買中羊,，秋季購(gòu)買大羊。

    2  圈舍建設(shè)

    羊舍應(yīng)建在遠(yuǎn)離居民區(qū),，地勢(shì)較高,、干燥、排水良好,、水源充足的地方,，羊舍宜坐北朝南，坡度保持在15～16°,。根據(jù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用原則,，就地取材建造羊舍。圈舍墻高一般為2.2～2.5m,，單坡式羊舍前墻高度為1.8m,，后墻高為2.2m。窗戶面積要大,，便于通風(fēng)透光,，門寬為2～3m，避免羊群出入時(shí)過(guò)于擁擠,。

    通常將基礎(chǔ)母羊關(guān)在單列式羊舍內(nèi),，每個(gè)單元20只，舍內(nèi)面積為12m2/只,，哺乳母羊舍內(nèi)面積為2m2/只，舍外活動(dòng)場(chǎng)面積為 3m2/只,。種公羊也宜選擇單列式單只飼養(yǎng),，育肥羊宜選擇雙列式或全開放式，舍內(nèi)面積為0.8m2/只,。

    3  科學(xué)飼養(yǎng)

    備足草料,，注意增加草料的種類，以增加羊的食欲，避免出現(xiàn)厭食問(wèn)題,。同時(shí)還要飼喂一些精飼料,，如豆粕、玉米等,，并添加維生素與鐵,、鋅、銅,、硒等礦物質(zhì)元素,。為了節(jié)約養(yǎng)殖成本，可在飼料中添加少量非蛋白氮,，如尿素等,。飼料配方可選擇80%的玉米、16%的豆粕,、3%的專用預(yù)混料,，尿素8～10g。飼喂原則為“少喂勤添,，分頓飼喂”,。通常每天飼喂3次，飼喂間隔為5～6小時(shí),。為了提高飼草利用率,，可先將青干草切成小段，或者直接粉碎后與精飼料混合飼喂,。飼喂順序?yàn)橄惹噘A,、干草，后喂青草,。在枯草期內(nèi),，草質(zhì)較差，難以滿足羊只的生長(zhǎng)發(fā)育需要,，因此需適當(dāng)補(bǔ)飼,，可在羊放牧回來(lái)時(shí)進(jìn)行補(bǔ)飼，將切碎的塊根與精料混合均勻,，并加入適量的食鹽與骨粉,。

    4  育肥管理

    育肥通常有羔羊育肥與成年羊育肥兩種。育肥羔羊先經(jīng)過(guò)斷尾,、去勢(shì),、驅(qū)蟲、藥浴,、健胃,、稱重和編號(hào)等處理后,，正式開始進(jìn)行育肥管理?？刹捎孟铝芯吓浞斤曃?。（1）麥麩56%，豆粕20%,，米糠20%,，貝殼粉2.5%，食鹽1.5%,，每只每天飼喂0.4kg配方料與0.8kg青草料,。（2）麥麩53.5%，玉米45%,，食鹽1.5%,。每天每只飼喂配方料0.3kg、干草料0.8kg,。成年羊育肥配方可采用青貯玉米4.0kg,，禾本科干草0.5kg，碎谷粒0.5kg,。

    5  疫病防治

   （1）飼料,、飲水都必須清潔、衛(wèi)生,，嚴(yán)禁使用發(fā)霉,、變質(zhì)和有毒的飼料。養(yǎng)殖場(chǎng)門口應(yīng)建立消毒池或消毒室,、并定期消毒,，經(jīng)常打掃羊舍與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，每隔2周進(jìn)行1次消毒處理,。同時(shí),，對(duì)飼喂用具、食槽每天都要清洗與消毒,。堅(jiān)持“自繁自養(yǎng)”,，盡量避免從外地購(gòu)買羊只，避免疫病傳播,。若確實(shí)需要從外地購(gòu)羊,，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的引種檢疫制度，并隔離10～15天后,，確認(rèn)無(wú)疫病后方可混群,。

   （2）口蹄疫、布氏桿菌病,、傳染性胸膜肺炎和羊痘病等均屬于常見(jiàn)的羊疫病,，一旦出現(xiàn)可造成嚴(yán)重?fù)p失。因此,，必須根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔樘卣?，制作疫苗接種方案，定期進(jìn)行免疫,。通?？蛇x擇三聯(lián)苗或三聯(lián)四防苗，分別在當(dāng)年的3月與9月接種,。羊痘苗通常在每年春季接種1次,，口蹄疫疫苗需隔4個(gè)月接種1次。此外,，在母羊生產(chǎn)時(shí)可注射破傷風(fēng)類霉素,。

   （3）羊群易感染體內(nèi)外寄生蟲，因此要定期進(jìn)行驅(qū)蟲,。內(nèi)用驅(qū)蟲藥可選擇伊維菌素,、吡喹酮、丙硫咪唑等,。為了避免引起藥物中毒,，應(yīng)先進(jìn)行小群試驗(yàn)，當(dāng)確定藥物安全后方可給大群使用,。另外,，還可采用藥浴的方法進(jìn)行體外驅(qū)蟲，外用藥可選用1%敵百蟲,、石硫合劑,、溴氰菊酯（1kg 水加入 50～80mg）等。一年內(nèi)要進(jìn)行2次體內(nèi),、體外驅(qū)蟲,，通常在春、秋兩季進(jìn)行,。在體內(nèi)驅(qū)蟲1～3日內(nèi),，注意將羊糞進(jìn)行發(fā)酵或消毒處理，以消滅寄生蟲卵,。

   （4）舍飼羊的常見(jiàn)病包括肺炎,、破傷風(fēng)、傳染性結(jié)膜角膜炎等,。肺炎通常出現(xiàn)在初冬季節(jié),，羔羊最易感。破傷風(fēng)通常由外傷引起,，以母羊生產(chǎn)與打耳標(biāo)時(shí)最易感,。一般通過(guò)注射破傷風(fēng)類毒素便可獲得理想的預(yù)防效果,。傳染性結(jié)膜角膜炎通常出現(xiàn)在氣候炎熱、濕度大的季節(jié),，具有傳染性,。因此，要注意舍飼密度不可過(guò)大,，發(fā)病后要積極對(duì)癥治療,。

   （楊海祥  貴州省凱里市農(nóng)林扶貧工作局）