一,、水稻品種的選擇,、種植時間及種植標(biāo)準(zhǔn)
我們選擇的是適合黑龍江第三積溫帶的龍粳29。根據(jù)稻蟹種養(yǎng)特點,，要在5月中旬前完成水稻播種,，播種方法采用旱育稀植缽育擺栽，寬窄行的規(guī)格為30cmx12cm,；水稻插秧的標(biāo)準(zhǔn)做到“八個字”早,、密、淺,、正,、直、滿,、齊,、扶。
二,、確定與改造稻田
（一）確定稻田
養(yǎng)蟹的稻田要朝陽,，有充足水源，水質(zhì)清澈,，無污染,，排灌方便，保水力好,，大旱不干,，大水不澇。土壤以黑色壤土最好,，不宜選擇耕作層淺的沙土田,、沙泥田,。田埂要結(jié)實，高且寬,，堅固不滲水,；稻田面積10-15畝（1坰地）為宜，面積最好連片,。要選擇遠離田間道路,，周圍環(huán)境相對安靜的稻田養(yǎng)殖河蟹，這樣有利于蟹類蛻殼和攝食,。
（二）改造稻田
1,、加高加寬田埂
作為養(yǎng)蟹的稻田，首先要加高加寬加固田埂,，一般田埂寬30-40cm,，高30-50cm，做到水大不漫埂不跑蟹,。養(yǎng)蟹的田埂一定要堅固,，防止雨水沖垮田埂，造成不必要的經(jīng)濟損失,。
2,、開挖蟹溝
蟹溝是河蟹棲息的主要場所，蟹溝通常由環(huán)溝,、田間溝和暫養(yǎng)池三部分構(gòu)成,。北方養(yǎng)殖河蟹大多只挖環(huán)溝，這樣可以減少田間工程量,，在稻田的四周開挖寬0.6m,、深0.4m環(huán)溝。挖環(huán)溝的土可直接用于加固田埂,，一舉多得,。
3、設(shè)置防逃設(shè)施
稻田養(yǎng)蟹成敗的關(guān)鍵措施是防逃設(shè)施?，F(xiàn)在大多采用低成本的塑料薄膜來做防逃墻,，用塑料薄膜沿田埂四周架設(shè)，圍成高60cm左右防逃墻,，各支撐木樁或水泥柱腳入土30cm左右，注意墻體兩側(cè)脫空,，內(nèi)防蟹逃跑,，外御敵害進入稻田。
4,、進排水系統(tǒng)的設(shè)立
養(yǎng)蟹的稻田要設(shè)置獨立的進排水系統(tǒng),。進排水口要對角設(shè)置,，進水主要依靠水泵供水，注水時水泵出水口要用細紗網(wǎng)過濾,，防止雜物及敵害進入,，排水口要設(shè)置柵欄，防止排水時河蟹逃脫,。
5,、田塊消毒
放蟹前要及時對蟹溝進行消毒，每畝稻田用60-100kg生石灰或5-10kg漂白粉,，殺滅敵害生物,，為河蟹生長創(chuàng)造良好的生存環(huán)境。
二,、蟹苗的放養(yǎng)
在放蟹苗前一周,，必須停止施用農(nóng)藥和化肥，并將稻田水放干,、晾曬一天,，以達消毒潔田之作用。
1,、放養(yǎng)時間,。河蟹養(yǎng)殖的放養(yǎng)時間選擇在插秧后進行投放。
先將河蟹放入暫養(yǎng)池暫養(yǎng),，等稻子扎根,、返青后，再把蟹苗放入稻田,。一般5月中下旬插完秧,，6月上旬就可放入稻田。
2,、放養(yǎng)密度
按照160-200只/kg規(guī)格,，每畝地放養(yǎng)密度500-600只/畝蟹苗為宜?？梢暰唧w情況靈活掌握,。
三、飼養(yǎng)管理
1,、適量施肥,。稻蟹種養(yǎng)的地塊一般肥水較足，在施足基肥的前提下,，追肥2次就可以了,，即分蘗肥和穗肥。分蘗肥每畝施有機肥500kg,；抽穗肥每畝施有機肥500kg,。
2,、投飼方法。投飼應(yīng)做到定時,、定位,，一般日投餌2次，投喂量每天應(yīng)掌握在河蟹總體重的5%-10%,。早上投喂量占一天總餌料的30%,，傍晚投喂占70%。投喂的植物性飼料有米糠,，玉米,、浮萍、谷粉,、水草等,，投喂的動物性飼料有鮮魚、魚粉,、動物內(nèi)臟等,，同時要調(diào)控稻田水質(zhì)，每隔7-10天注換水1次,，定期潑灑生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì),。推薦使用生物肥水寶，可有效調(diào)節(jié)水質(zhì),，提供河蟹所需營養(yǎng),。
3、科學(xué)用藥,。河蟹喜食稻田害蟲,，可以降低稻田蟲害。再加上河蟹對各類農(nóng)藥較為敏感,，因而養(yǎng)蟹稻田要盡量減少施藥量和次數(shù),。如必須用藥，要選擇一些高效低毒農(nóng)藥,。施藥時要選擇晴天上午,，先放干田水，也可以保留少許水,，使河蟹集中溝內(nèi),，然后噴藥。采用噴霧方法,，用藥后注意觀察,，發(fā)現(xiàn)異常立即注水。如無異常則在當(dāng)天傍晚注水,。
4,、水體管理。養(yǎng)蟹稻田的水質(zhì)管理很重要,，水中溶氧一般保持在5mg/L以上,。pH值7.5-8.5為宜。秧苗移栽時可采用淺水插秧,水位在10cm左右,。以后隨著水溫的升高和秧苗的生長逐步提高水位至20厘米（也可按水稻正常管理的水層調(diào)節(jié)水位）,，5月份以后每隔7-10天換水一次，高溫季節(jié)每天換水一次,，每次換掉田水的1/3,，換水時要注意換水前后水溫差不超過3℃。換水時最好不要在晚上進行,，傍晚是河蟹的最佳攝食時間,，以免影響進食，也不能任意增減水位或脫水烤田,，并防止急水沖灌稻田,，干擾河蟹正常生活。經(jīng)常調(diào)節(jié)水中鈣質(zhì)含量,，每隔20天左右,，按面積計算，每畝用生石灰5-8kg改善水質(zhì),，促進幼蟹蛻殼和生長,。
5、病害防治,。稻田養(yǎng)蟹疾病很少,，一般以預(yù)防為主，放養(yǎng)前可以把蟹苗用3%食鹽溶液浸洗5-10分鐘,。養(yǎng)殖期間每隔10-15天每畝用5-10kg生石灰全池潑灑蟹溝一次,，并定期在餌料中拌合土霉素投喂。河蟹對化肥和農(nóng)藥很敏感,，養(yǎng)蟹的稻田最好不用農(nóng)藥,，如果要用應(yīng)選擇高效低毒的農(nóng)藥。使用藥物時,，應(yīng)將水灌滿稻田,，將藥液以噴霧方式進行潑灑，盡量減少對河蟹的危害,。稻田的施肥,，最好施足基肥，追肥也應(yīng)以有機肥為主，使用化肥要十分慎重,。北方稻田中對河蟹危害最大的敵害是水老鼠,、青蛙、蟾蜍,、水鳥等,。可以在田邊放置鼠藥,、安放鼠夾（應(yīng)放在防逃墻外）,、稻草人及人工捕殺等方法進行除害。
6,、防逃防敵害,。蟹苗放入稻田后，每天都要進行巡池,，檢查田埂和防逃設(shè)施,，以防止河蟹逃跑和敵害侵害。
四,、收獲
由于北方養(yǎng)殖河蟹生長期短,，在稻田放水前，八月下旬進行捕捉,，具體捕捉的方法有以下幾種：
1,、利用河蟹晚上上岸的習(xí)性，人工田邊捕捉（趨光性晚上用燈光人工捕撈）,。
2,、利用河蟹逆水的習(xí)性，采用流水法捕撈,。通過向稻田中灌水,，邊灌邊排，在進水口倒裝蟹籠,，在出水口設(shè)置袖網(wǎng)捕撈,，并在蟹田內(nèi)的進出水口附近下埋大盆，邊沿在水底與田面向平,，這樣的效果較好,。
3、放水捕蟹,，將田水放干使河蟹集聚到蟹溝中,，然后用抄網(wǎng)捕撈，再灌水,、再放水,，如此反復(fù)2-3次即可將絕大多數(shù)的河蟹捕撈出來,。
五、稻田養(yǎng)蟹效益分析
畝放蟹種500-600只,，成活率為60%,，秋季產(chǎn)蟹規(guī)格為75-125g，畝產(chǎn)成蟹25kg左右,，銷售價格70元/kg,，每畝河蟹毛收入為1750元,?？鄢慨€蟹種費200元，設(shè)施費100元,，飼料費200元,，其它費用300元，每畝養(yǎng)蟹稻田僅銷售成蟹可獲純利950元,。同時養(yǎng)蟹稻田平均畝產(chǎn)為666.5kg,，水稻單種稻田畝產(chǎn)607kg，畝增產(chǎn)水稻9.5kg,，畝增產(chǎn)1.46%,，畝增收近30元。
