摘要：2015年8月至10月,在富農(nóng)牛羊養(yǎng)殖基地用中草藥飼料添加劑加入奶牛飼料中飼喂奶牛，觀察奶牛產(chǎn)奶量及質(zhì)量的變化,。一個多月的試驗表明：將該飼料添加劑飼喂奶牛后，奶牛明顯地增加了產(chǎn)乳量,，產(chǎn)奶量提高了12.6%~17.26%,，并且改善了牛奶的品質(zhì)。使用該飼料添加劑對奶牛還具有保胎,、驅(qū)蟲和防病等效果,，對飼料還可防止其霉變。對中草藥飼料添加劑進行營養(yǎng)成分測定,，其中蛋白質(zhì)含量為12.29%,，粗脂肪為2.66%、鈣含量為1.8%,、磷含量為0.22%,。
影響奶牛產(chǎn)奶量的因素很多，主要有遺傳因素,、飼養(yǎng)因素,、營養(yǎng)因素、環(huán)境因素和管理因素等。其中飼養(yǎng)因素所占的比例相對較大,，所以綠色環(huán)保的中草藥飼料添加劑受到了養(yǎng)殖者的青睞,。本研究從營養(yǎng)環(huán)保的角度出發(fā)，為研制出一種既能提高奶牛產(chǎn)奶量又具有環(huán)保作用的中草藥飼料添加劑而進行試驗,。該添加劑為多種中草藥復(fù)合而成,，具有增乳和抗病等多種功能，并且添加量只占到乳牛精料的0.4%~0.5%,。
1 材料和方法
（1）試驗器材,。分析天平、飼料成分分析常規(guī)儀器及試劑,、乳品分析儀等
（2）添加劑,。10多種中草藥經(jīng)反復(fù)篩選而成，經(jīng)測定該添加劑蛋白質(zhì),、鈣,、磷、粗脂肪含量分別為12.29%,、1.8%,、0.22%和2.66%。
（3）試驗動物,。本試驗在富農(nóng)牛羊養(yǎng)殖基地進行,，選自該牛場已產(chǎn)奶的黑白花奶牛24頭。實驗組分為2組各8頭,、對照組8頭,，胎次為1~6胎不等，年齡2~10歲,，產(chǎn)奶量大致相近（15~23kg）,。飼喂方式按奶牛場原方式進行，每天平均每頭奶牛飼喂精料10kg左右,，精料主要由玉米,、麩皮和胡麻餅等組成，干草,、玉米桿,、苜蓿草等保證供應(yīng)，奶牛自由采食,，自由飲水,。
（4）實驗方法。添加劑分為30g/天(試驗1組),，50g/天(試驗2組)2個添加量組,，各組分配的奶牛其胎次,、年齡及產(chǎn)奶量基本均衡，每天將添加劑按添加量稱出拌入精料中,。記錄每個試驗牛的產(chǎn)奶量,，連續(xù)添加25天，每隔7天取奶樣測定乳脂率,，同時觀察各組牛有無死胎,、流產(chǎn)、胎衣不下,、子宮內(nèi)膜炎和胎兒發(fā)育不良等情況,。
2 試驗結(jié)果
（1）產(chǎn)乳量。中草藥飼料添加劑添加50g組的奶牛產(chǎn)奶量提高17.26%,，30g組產(chǎn)奶量提高12.67%,，對照組只提高了4.24%。
（2）乳脂率檢測,。2個組的乳脂率提高了5.2%~7.0%,，并且新鮮度、口感等對比對照組有明顯的改善,。
（3）保胎效果,。觀察表明，中草藥飼料添加劑組懷孕乳牛未見流產(chǎn),、胎死腹中和胎兒發(fā)育不良等現(xiàn)象,，而對照組則有2例流產(chǎn)。
（4）預(yù)防胎衣滯留效果,。添加組均未見胎衣不下現(xiàn)象,，而且母牛及牛犢健康狀況良好；對照組有2例胎衣不下現(xiàn)象,，而且引起子宮內(nèi)膜炎,，影響了下次受孕，母牛營養(yǎng)較差,。
（5）抗飼料霉變、抗氧化及防蛀試驗,。將已粉碎的混合精料50kg分為2堆,，每堆25kg。1堆加入3%的添加劑,，另1堆不加添加劑,，放入麻袋中，在倉庫中儲放45天,，發(fā)現(xiàn)加入添加劑的混合料霉變,、氧化情況很微弱,，也未發(fā)現(xiàn)蛀蟲；而對照組霉變,、氧化較重,，并發(fā)現(xiàn)較多蛀蟲。
3 討論與結(jié)論
中草藥飼料添加劑為綠色環(huán)保型飼料添加劑,，不含化學(xué)藥物和抗生素,，具有增乳保健、防病強體的功能,，它提高了動物機體的綜合素質(zhì)及免疫能力,。
試驗組添加30g/天~50g/天時，可以顯著提高奶牛的產(chǎn)乳量,，提高了12.67%~17.26%,。中草藥飼料添加劑的添加量為乳牛日糧的0.4%~0.5%，說明了它的微量化,，操作也比較簡單,。通過添加本飼料添加劑，可給奶牛機體補給天然微量元素,，具有保胎,、驅(qū)蟲、防病功能,，可預(yù)防乳房炎,、流產(chǎn)、死胎,、胎衣不下及寄生蟲等疾病,，提高了奶牛的繁殖功能和健康水平。在飼料中拌入添加劑0.2%~0.3%,，可起到防止飼料氧化,、霉變以及防蛀等作用。
通過上述試驗,，可以了解綠色環(huán)保型中草藥飼料添加劑在奶牛生產(chǎn)過程中發(fā)揮著重要作用,，所以未來還應(yīng)加強對綠色環(huán)保型中草藥飼料添加劑的深入研究，充分發(fā)揮綠色環(huán)保型中草藥在奶牛生產(chǎn)過程中的作用,。加大對綠色環(huán)保型中草藥飼料添加劑的推廣,，以此增強奶牛的體質(zhì)，減少奶?；疾〉膸茁?，提高奶牛產(chǎn)量，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益,，促進我國養(yǎng)殖行業(yè)長久,、穩(wěn)定的發(fā)展,。
（嚴廷英 西寧市湟中縣攔隆口鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站）
