每逢年關(guān)，肉蛋奶,、魚果菜等“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)就會(huì)成為老百姓關(guān)心關(guān)注的事情,。近日，中共中央辦公廳,、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于做好2020年元旦春節(jié)期間有關(guān)工作的通知》,，強(qiáng)調(diào)要保障“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)。今年,，我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給總體充足,、運(yùn)行基本平穩(wěn)，部分“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)幅度較大,。受豬周期,、非洲豬瘟疫情和不當(dāng)禁限養(yǎng)等因素的影響，生豬產(chǎn)能下滑導(dǎo)致豬肉供應(yīng)偏緊,、價(jià)格持續(xù)上漲,，帶動(dòng)牛羊肉、禽肉,、雞蛋等出現(xiàn)了一定程度漲價(jià),。隨著促進(jìn)生豬生產(chǎn)恢復(fù)政策密集出臺(tái),、落地,，11月份以來，豬肉供需矛盾有所緩解,，上周五（12月27日）全國豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)42.89元/公斤,，比11月1日價(jià)格高峰52.40元/公斤下降18.15%。雞肉、牛羊肉,、雞蛋等價(jià)格穩(wěn)中走弱,，水果、蔬菜市場(chǎng)供給保持總體充裕,。
小小“菜籃子”,，事關(guān)大民生，黨中央,、國務(wù)院始終高度重視,。2017年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核辦法》,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等13部門印發(fā)了《“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核辦法實(shí)施細(xì)則》,。今年，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭,，會(huì)同國家發(fā)展改革委,、財(cái)政部等10家“菜籃子”食品管理部際聯(lián)席會(huì)議成員單位對(duì)直轄市、計(jì)劃單列市,、省會(huì)城市等36個(gè)城市“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制落實(shí)情況進(jìn)行了首次考核（考核期2017-2018年度）,。前不久，召開了全國大中城市“菜籃子”產(chǎn)品保供座談會(huì),，強(qiáng)調(diào)要全力做好以豬肉為重點(diǎn)的“菜籃子”產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)工作,。
總體上看，“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核實(shí)施以來,，36個(gè)城市的市長(zhǎng)將“菜籃子”工程作為重要的民生工程,，完善體制機(jī)制，加大資金投入,，強(qiáng)化設(shè)施建設(shè),，在保障城市供應(yīng)、穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格,、提高生活質(zhì)量等方面發(fā)揮了重要作用,。
“菜籃子”產(chǎn)品供給有保障，36個(gè)城市大力支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，2018年,，蔬菜種植總面積、總產(chǎn)量比2015-2017年3年均值分別增長(zhǎng)3.2%,、2.5%,。各城市加強(qiáng)肉類產(chǎn)品調(diào)運(yùn)和投放，保證了肉類市場(chǎng)供應(yīng),。
“菜籃子”產(chǎn)品流通更高效,。36個(gè)城市合理布局批發(fā)市場(chǎng)和零售網(wǎng)點(diǎn),，形成了以重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心，區(qū)縣批發(fā)市場(chǎng)為枝干,，生鮮超市,、社區(qū)菜店等零售網(wǎng)點(diǎn)為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系。
“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)更有力,。36個(gè)城市切實(shí)落實(shí)屬地管理職責(zé),，建立了市、區(qū)（縣）,、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）,、村四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，監(jiān)測(cè)顯示“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量抽檢總體合格率達(dá)到97%以上,。
“菜籃子”管理機(jī)制更健全,。36個(gè)城市制定了生產(chǎn)扶持、市場(chǎng)流通,、消費(fèi)補(bǔ)貼,、應(yīng)急儲(chǔ)備等調(diào)控政策，2018年“菜籃子”產(chǎn)品總體價(jià)格漲幅在5%以內(nèi),。第三方調(diào)查評(píng)估顯示,，市民對(duì)“菜籃子”產(chǎn)品供給數(shù)量、品類及購買便利性等方面都較為滿意,。但一些城市也存在“菜籃子”產(chǎn)品自給能力下降,，產(chǎn)地市場(chǎng)體系建設(shè)滯后，冷鏈物流短板問題明顯,，質(zhì)量安全監(jiān)管能力有待提升,，存在弱化甚至忽視“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)保供的傾向。大中城市是“菜籃子”產(chǎn)品的重要消費(fèi)市場(chǎng),，是全國市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo),。
下一步，我們將緊盯元旦春節(jié)和“兩會(huì)”等重要節(jié)點(diǎn),，發(fā)揮好考核指揮棒的作用,，督促推動(dòng)各大中城市把“菜籃子”工作抓緊抓好，增加豬肉等“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng),，不折不扣把“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制落到實(shí)處,。
