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王中┃我對(duì)當(dāng)下畜牧業(yè)的幾點(diǎn)看法(上)

發(fā)布時(shí)間:2022-03-02 14:18    作者:王中    來(lái)源:謀易智造    查看:
    不喜歡啰嗦,,直接說(shuō)我的觀點(diǎn),。仁者見(jiàn)仁,,智者見(jiàn)智,。

    一、收儲(chǔ)沒(méi)多大的意義

    收儲(chǔ)的本質(zhì)是政策調(diào)控,,通過(guò)一些手段來(lái)影響市場(chǎng)。主要是為了解決兩個(gè)問(wèn)題,達(dá)到兩個(gè)目的:第一,,豬肉價(jià)格大起大落的問(wèn)題。是從維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定的角度,,調(diào)控CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))的角度,,所以,低吸高拋,;第二,,保護(hù)養(yǎng)豬人生產(chǎn)積極性的角度。當(dāng)然,,這兩者之間是正相關(guān)的,。

    收儲(chǔ)政策的出臺(tái),從有關(guān)部門(mén)的初衷上來(lái)講是好的,,但歷史經(jīng)驗(yàn)告訴我們,,這種干預(yù)市場(chǎng)的做法,并未發(fā)揮實(shí)際作用,,反而干擾了市場(chǎng),。因?yàn)椋恕坝嘘P(guān)部門(mén)”這只有形的手,,還有“市場(chǎng)”這只無(wú)形的手在影響市場(chǎng),,“擾亂”和“對(duì)沖”了政策調(diào)控的預(yù)期。

    舉個(gè)例子,。2019-2020那么缺豬肉,,“市場(chǎng)”這只手反而在壓庫(kù)、待價(jià)而沽,,等著春節(jié)大賺一把,。有消息顯示,雙匯在2021年,,至少有8萬(wàn)噸從美國(guó)(“自愿”)高價(jià)買(mǎi)來(lái)的豬肉存放在庫(kù)里,,造成實(shí)際上的巨大損失。這批豬肉高價(jià)的時(shí)候沒(méi)賣(mài),,想賺錢(qián),,但在低價(jià)的時(shí)候又不得不賣(mài),等于在市場(chǎng)最需要收儲(chǔ)的時(shí)候放出去了,。假定“有關(guān)部門(mén)”一次收儲(chǔ)兩萬(wàn)噸,,這八萬(wàn)噸足以對(duì)沖掉四次這樣的收儲(chǔ),。所以,收儲(chǔ)并沒(méi)有發(fā)揮什么實(shí)際意義,,最多只是證明“有關(guān)部門(mén)”做事了,,效果怎么樣?大家都看著呢,。我記得第一次收儲(chǔ)是2009年,,至今近13年了,13年的時(shí)間還不足以證明嗎,?

    現(xiàn)在豬價(jià)低,,原因是產(chǎn)能過(guò)剩。只要不是有效的去產(chǎn)能,,豬價(jià)就沒(méi)個(gè)好,。但現(xiàn)在又傳出要收儲(chǔ)了,這只能讓想去產(chǎn)能的豬場(chǎng)繼續(xù)觀望,,拉長(zhǎng)周期的底部,,還有什么好處?所以,,發(fā)布真實(shí)的數(shù)據(jù),,及時(shí)有效的預(yù)警,遠(yuǎn)比收儲(chǔ)更有意義,。

    二,、豬周期的邏輯變了

    有人統(tǒng)計(jì),21世紀(jì)以來(lái),,我國(guó)共出現(xiàn)了五次豬周期,。因?yàn)槌霈F(xiàn)了五次,大家就從中找到了一些規(guī)律,,并把這些規(guī)律當(dāng)作預(yù)判未來(lái)的依據(jù)之一,。這就是經(jīng)驗(yàn)使然,當(dāng)然,,在過(guò)去的五次豬周期中,,經(jīng)驗(yàn)讓一些人成功利用了周期,多賺到了錢(qián),。

    我想說(shuō)的是,,每一次所謂的周期,其實(shí)都是后來(lái)“總結(jié)”出來(lái)的,,而非“預(yù)判”出來(lái)的,。形成豬周期的主要影響因素其實(shí)是“賺錢(qián)效應(yīng)”和“虧本效應(yīng)”。簡(jiǎn)單的說(shuō),,賺錢(qián)了,,就使勁擴(kuò)大產(chǎn)能,,然后導(dǎo)致產(chǎn)能?chē)?yán)重過(guò)剩-虧本-去產(chǎn)能-漲價(jià)-賺錢(qián)-再擴(kuò)產(chǎn)-產(chǎn)能又過(guò)剩,周而復(fù)始,。

    這一次為何產(chǎn)能擴(kuò)張速度史上第一?因?yàn)?019年以來(lái)的賺錢(qián)效應(yīng)史上第一,。那按照以往的邏輯,,現(xiàn)在虧損效應(yīng)也是史上第一(指大型養(yǎng)豬企業(yè)),是不是去產(chǎn)能的速度也應(yīng)當(dāng)是史上第一,?只要去產(chǎn)能的速度也是史上第一,,那么,迅速反彈就該來(lái)了,。

    這就是經(jīng)驗(yàn)主義,。可惜的是,,雖然虧錢(qián)的額度是史上第一,,但掌握了相當(dāng)產(chǎn)能的大企業(yè)去產(chǎn)能的速度并不快。大部分的頭部企業(yè)(除了正邦以外)并不打算去產(chǎn)能,,至少是要保持2021年的出欄量,。目前可以肯定的是,養(yǎng)豬頭部企業(yè)在2022年的出欄量肯定要超過(guò)2021年,。如果去產(chǎn)能的速度上不來(lái),,而打不死的“小強(qiáng)”們又打算跟集團(tuán)企業(yè)死磕,那誰(shuí)去產(chǎn)能呢,?能去多少產(chǎn)能,?至少?gòu)默F(xiàn)在來(lái)看,去產(chǎn)能的速度不理想,,除非“非瘟”的強(qiáng)病毒再次泛濫成災(zāi),,造成大量豬只死亡,而非便宜一點(diǎn)賣(mài)掉,。

    按照以往的經(jīng)驗(yàn),,舊邏輯沒(méi)問(wèn)題,但現(xiàn)在形勢(shì)變了,,所以,,這一輪的豬周期還充滿(mǎn)著巨大的變數(shù)。但從已經(jīng)過(guò)去的情形來(lái)看,,盈利期就比過(guò)去長(zhǎng)了一年,,不知道虧損期會(huì)不會(huì)也這樣?

    我個(gè)人的看法,,從2018年非瘟爆發(fā)后,,前五輪豬周期總結(jié)出來(lái)的邏輯不好用了,。因?yàn)榍拔遢喌酿B(yǎng)豬主體是散小養(yǎng)殖戶(hù),而現(xiàn)在是規(guī)模企業(yè),;前五輪的產(chǎn)能是“非永久產(chǎn)能”,,是簡(jiǎn)陋的設(shè)施為主;而現(xiàn)在,,新增的產(chǎn)能大部分是“永久產(chǎn)能”,,上千座高大上的樓房,動(dòng)輒幾十萬(wàn),、上百萬(wàn)頭出欄量的“聚落”,、“綜合體”?;緱l件變了,,邏輯必然變化,老經(jīng)驗(yàn)必然也不好用了,。

    [下接:王中┃我對(duì)當(dāng)下畜牧業(yè)的幾點(diǎn)看法(下)]

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