1 豬的類型
豬的類型分脂肪型,、瘦肉型和兼用型。脂肪型的豬脂肪胴體含量占體重的50%以上,,瘦肉含量只有30%左右,。體格不大,外形豐圓,,胸圍大于體長(zhǎng),,整個(gè)體驅(qū)呈圓筒形,中軀短而深,,后軀發(fā)育良好,,頸短,胸深,,腹大,,腿短。中國(guó)地方種豬中的太湖豬,、寧鄉(xiāng)豬和歐洲的中小型約克夏豬等均屬脂肪型豬,。
瘦肉型豬的瘦肉占胴體體重的55%以上,脂肪在30%以下,。一般體格較大,,體驅(qū)較長(zhǎng),體長(zhǎng)大于胸圍,,皮膘均薄,,背腹平行,胸肋開闊,,腿臀豐滿,四肢較長(zhǎng),。以中國(guó)三江白豬,、湖北白豬、浙江白豬及大型約克夏豬,、蘭德瑞斯豬,、杜洛克豬和漢普夏豬等品種為代表。兼用型的肉脂比例介于脂肪型和肉型之間,。體格較大,,體軀長(zhǎng)短適中,代表品種有中國(guó)的上海白豬,、北京黑豬和蘇聯(lián)大白豬等,。
2 飼養(yǎng)管理要求
(1)合理分群飼養(yǎng)。按照豬的品種,、性別,、年齡、體重和食欲等方面的相近程度進(jìn)行分群管理,,能有效地利用飼料和圈舍,,提高養(yǎng)殖效益,。除了公豬和母豬分開飼養(yǎng)外,不同年齡的豬按照體重的相近分群飼養(yǎng),,每圈的多少依據(jù)圈舍的大小和飼養(yǎng)方式確定,,在自然通風(fēng)條件下毎圈以飼養(yǎng)10~20頭為宜。
(2)精心調(diào)制飼料,。青貯飼料應(yīng)切碎飼喂,,粗飼料可以粉碎、浸泡或發(fā)酵飼喂,,精飼料應(yīng)粉碎,,豆科飼料要炒熟后粉碎飼喂。
(3)及時(shí)供給飲水,。豬每采食1kg干粉料需飲水2~2.5kg,。夏季高溫時(shí)的需水量明顯增多,通常采食1kg干粉料需飲水4~4.5kg,。飲用水要干凈,,冬季時(shí)最好飲溫水,不可用過稀的飼料充當(dāng)飲用水,。
(4)適宜的環(huán)境,。應(yīng)保持豬舍的清潔干燥,空氣新鮮溫濕,。適宜的哺乳仔豬溫度25~30℃,、育成豬圈20~23℃、成年豬圈15~18℃,。為了給豬創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)條件,,夏季要注意防暑降溫,增加飲水次數(shù),,定時(shí)通風(fēng)換氣,,冬季防寒保暖,定期消毒,,預(yù)防疾病,。
(5)建立穩(wěn)定的工作制度。盡量保持豬群的穩(wěn)定性,,除了因疾病和體積過大等重新調(diào)整豬群外,,不應(yīng)該隨意變動(dòng)。指定管理人員,,以免交叉感染和豬的條件反射帶來不穩(wěn)定性,。每天定時(shí)、按時(shí)飼喂,指定飼料的種類和飼喂量,。根據(jù)不同季節(jié)氣溫的變化調(diào)整飲用水和圈舍的溫度,。日糧的營(yíng)養(yǎng)配合不要變動(dòng)太大,保證飼料的新鮮,,更換飼料時(shí)應(yīng)逐步進(jìn)行,。
3 存在的問題
目前林西縣僅有幾個(gè)小規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng),所以難以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)的要求,。有些小規(guī)模飼養(yǎng)豬的商家,,為了減少養(yǎng)殖成本,飼養(yǎng)條件簡(jiǎn)陋,,疾病防范意識(shí)淡薄,,飼料配給也不合理,市場(chǎng)上也不時(shí)出現(xiàn)諸如“瘦肉精”等違規(guī)添加的現(xiàn)象,。
4 解決方式
根據(jù)我縣的具體條件,,要加強(qiáng)規(guī)范飼養(yǎng)豬場(chǎng)的監(jiān)督管理,并對(duì)小規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo),,并增加規(guī)模,,使其更加規(guī)范化,使養(yǎng)豬業(yè)在我縣能夠健康發(fā)展,,對(duì)我縣的畜牧業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn),。